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12 Jahre

Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 40.0 % vol.
Fässer: keine Angabe
Färbung/Filtrierung: ja | ja
Preis: ca. 30,- €
Farbe: -
Viskosität: 1|3
Nase: aromatischer, süß-würziger Honig, Wildwiese, vertrocknetes Gras, Heu, Wildkräuter, Orangenschale, leicht-säuerliche Ananas
Gaumen: honigsüß, dennoch frisch, erneut Kräuterpotpourri, das an Kräuterbonbons erinnert, sirupartige Textur
Finish: leicht zitronig scharfer Stich von frischem Ingwer und unangenehme Hefe-Bitternote im Finish, wird pelzig
Kommentar: Verdacht auf verschimmelten Korken - bei Gelegenheit erneut testen

20 Jahre (1998 - 2018) –
Exceptional Cask Series – Double Cask – Limited Edition

Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 54.1 % vol.
Fässer: Sherry Butt - 4 years finish (Cask No. 116)
Anzahl der Flaschen: 624
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: n. v.
Farbe: heller Bernstein
Viskosität: 3|3
Nase: altgereifte Nase, wunderbar ölig und holz-aromatisch. Orangenöl, Holzpolitur und Pfeifentabak bilden den Auftakt. Leder, kandierter Ingwer und etwas pfeffrig
Gaumen: überhaupt nicht alkoholgetrieben, dafür auch hier wunderbar ölig – was sich mit ein paar Tropfen Wasser noch verstärkt. Das Orangenthema herrscht auch hier, ergänzt um gebrannte Mandeln, Milchschokolade, ziemlich reichhaltig insgesamt
Finish: leicht harzig, kräuterig und Kumquat