Daftmill

*2005 bei Cupar, Fife

Art des Whiskies: Scotch Single Malt Whisky

15 Jahre (2006 - 2022) – Cask Strength

Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 55.7 % vol.
Fässer: 28x 1st fill Bourbon Barrels
Anzahl der Flaschen: 5338
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 250,- €
Farbe: Strohgold
Viskosität: 2|3
Nase: viskos bis cremig, Butterstreusel, Schuhcreme, Vanillesauce, Leinöl. Unreife Banane, spritzige Ananas, grüner Apfel, süße Sahne. Je länger er steht, desto mehr entsteht eine Mischung aus frischer Minze und der dicklich süßen Vanille
Gaumen: deutlich holzbeeinflusst. Erinnert in Teilen an Bourbon, würzig. Sandelholz, Kräutertee, Süßholz, Rucola. Wirklich pfeffrig. Dazu Haferkekse, ölig, Metallwerkstatt. Erinnert hier an Glen Scotia-Eigenschaften
Finish: warm, ölig, Kerzenwachs, getrocknete Küchenkräuter und Mentholpaste