Glen Keith

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19 Jahre (1995 - 2014) –
Auld Distillers Collection

Abfüller: Jack Wiebers Whisky World für Whisky Hort Oberhausen
Alkoholgehalt: 53.5 % vol.
Fässer: Bourbon Barrel
Anzahl der Flaschen: 156
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 139,- €
Farbe: schmutziges Gold
Viskosität: 2|3
Nase: sehr frisch, sehr grün zu Beginn. Frisch abgelöste Baumrinde und Heckenschnitt, dann kommt das Bourbonfass. Bienenwachs, Marzipan und Zuckermais, wunderbar unterstützt von Sonnenblumenöl und reifem gelben Obst, was ihm eine betörende Süße verleiht
Gaumen: nicht so verspielt, wie die Nase vermuten ließ. Zitrusfrisch, insbesondere die Schalen, dazu Likör. Süßes Malz und aromatische Blüten.
Finish: grüner Apfel, Apfel- und Zitrusblüten und eine leicht grasige Bitterkeit, die sich lange hält

21 Jahre (1992 - 2014) – The Ultimate

Abfüller: van Wees
Alkoholgehalt: 46.0 % vol.
Fässer: Ex-Bourbon Barrel (Cask No. 120571)
Anzahl der Flaschen: 211
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 65,- €
Farbe: Gold
Viskosität: 1|3
Nase: reife Birnen (grün, mit Schale), Ananas und heller Pfirsich.
Warmes Porridge, leicht mineralisch (kalkig), Jasmin und heller Balsamico. Kakaopulver und Muskat. Riecht dreckig und klar fruchtig zugleich
Gaumen: ölig, weich und wärmend. Süße Zitrusfrüchte (Saftorangen) und karamellisierte Pinienkerne. Stärker werdende Würze mit Pfeffer, Muskat und Kreuzkümmel
Finish: Milchkaffee, getoastetes Holz und wärmend

22 Jahre (1992 - 2014)

Abfüller: Sansibar
Alkoholgehalt: 49.3 % vol.
Fässer: Bourbon Cask
Anzahl der Flaschen: 136
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 119,- €
Farbe: Gold
Viskosität: 2|3
Nase: duftend mit floralen Tönen und Noten von reifem gelben Obst. Mango und Pfirsich, dazu frische Minze, Butterblumen und Gänse-blümchen. Darunter angenehme Malzigkeit, glatte Konsistenz und zartes Gewürz
Gaumen: perfekte Trinkstärke, dicke und ölige Textur, erinnert an weiße Schokolade. Helles Gartenobst, Kumquats und herbere Kräuternoten, Thymian und Salbei
Finish: mittellang, fruchtig herbe Zitrusschalen

22 Jahre (1995 - 2018) – The Single Cask

Abfüller: Claxton´s
Alkoholgehalt: 49.2 % vol.
Fässer: refill Hogshead (Cask No. 1833-171290)
Anzahl der Flaschen: 311
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 134,90 €
Farbe: Gold
Viskosität: 2|3
Nase: extrem leicht und grazil, fast schüchtern - braucht unbedingt Zeit im Glas. Wunderbar dicht verwobene Aromen, hauptsächlich reife Früchte wie Ananas (sorgt für einen spröden, prickelnden Moment in der Nase), Honigmelone oder Mandarinen. Reichhaltiges Buttergebäck, Vanillemark und zarte Holzwürze
Gaumen: säuerlich-fruchtig, der Alkohol intensiviert den fragilen Charakter von Glen Keith sehr gut. Eingelegtes Gartenobst, Karamell und schokoladige Eichengewürze
Finish: sanft und weich, ohne lasch zu sein. Die Eiche wird nicht bitter, milde Backgewürze und leicht herbe Obstschalen

23 Jahre (1994 - 2018) – Berry´s own selection

Abfüller: Berry Bros. & Rudd
Alkoholgehalt: 61.0 % vol.
Fässer: k.A. (Cask No. 157673)
Anzahl der Flaschen: k.A.
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 149,90 €
Farbe: Bernstein
Viskosität: 2|3
Nase: braucht in jedem Fall Wasser, dann eindeutig ein lang gereifter Glen Keith gleich in der Nase: reifes Obst, noch immer sehr grazil und nicht vom Holz angegriffen. Frische Plunderteilchen mit Zitronenzuckerguss, Pistazien und zartherbe, leicht kühlende Kräuternoten
Gaumen: (nach Wasserzugabe) tolle, ölige Textur. Die Frucht bekommt Kompott-Charakter, gelbe Pflaumen, Mirabellen und etwas helle Feige. Delikates Säurespiel, kaum trocken. Nussecken mit Schokolade
Finish: zu keinem Zeitpunkt eichenüberladen, sehr gefällig und rund

23 Jahre (1995 - 2018) –
Victorian Sweetie Shop

Abfüller: Wemyss Malts
Alkoholgehalt: 46.0 % vol.
Fässer: Hogshead
Anzahl der Flaschen: 310
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 110,- €
Farbe: Weißwein
Viskosität: 2|3
Nase: herrlich erfrischend und auf bekannte Weise fruchtig-süß. Duftende Nachtkerze und Frangipani, dazu Zitrusblüten. Weiße Schokolade und Vanillecreme. Behält eine klare Linie und verliert sich nicht in vielen Kleinigkeiten
Gaumen: lässt sich in zwei Hauptkomponenten zusammenfassen: Vanille und Zitronenschale. Tolle Balance zwischen cremiger Süße und ätherischer Säure. Menthol und Zitronengras, Agavensirup und frisch gebrühter grüner Tee
Finish: süßlicher Briocheteig, Kreidepulver, dazu etwas trockene Fruchtigkeit und ein Hauch pflanzliche Bitterkeit

26 Jahre (1992 - 2019)

Abfüller: The Whisky Cask
Alkoholgehalt: 53.2 % vol.
Fässer: Ex-Sherry Cask
Anzahl der Flaschen: k.A.
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 129,- €
Farbe: Kupfer
Viskosität: 2|3
Nase: wunderbar gesetzter Sherry, nur kleinste Andeutungen von Muffigkeit, zum Großteil jedoch betörend süßes Fruchtkompott, in Zucker karamellisierte Pecannüsse, und frischer Schokoladenbiskuit
Gaumen: glatt und ölig im Mund, dazu unsagbar süß. Dulce de Leche, Paradiesapfel und gebackene Banane. Aromatische Vanille und gebrannte Mandeln
Finish: lang verweilend, Schwarztee mit Milch und Zucker, etwas Kakaostaub
Kommentar: wenn es so etwas wie einen Dessertwhisky gibt, dann ist es dieser hier. Einmalige Süße im Mund, unvergleichlich