GlenWyvis

3 Jahre (2018 - 2022) – Batch 2

Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 46.5 % vol.
Fässer: 60% Tennessee, 25% Oloroso, 15% refill Whisky
(Batch 02/18)
Anzahl der Flaschen: 8000
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 59,90 €
Farbe: Weißwein
Viskosität: 2|3
Nase: roh im Sinne von jung und unverstellt. Sauerfruchtig: Stachelbeeren, unreife Johannis-beeren und grüner Apfel. Unreifes Getreide, hefebetonter Schaumwein, kühle Minze
Gaumen: süß-saure Fruchtigkeit zu Beginn, man denkt tatsächlich an Sour Mash Whiskey. Einiges an Holzwürze, gute Textur. Zitronige Frische, etwas Joghurt und frisch gesägtes Holz, eventuell eingeweichte Haferflocken
Finish: trocken, relativ kurz. Unreife Haselnuss, etwas Kaffeepulver