Glenglassaugh
*1874 bei Portsoy, Banffshire
Art des Whiskies: Scotch Single Malt Whisky
33 Jahre (1978 - 2012) – The Massandra Connection
Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 44.8 % vol.
Fässer: Madeira Style Wine Cask Finished
Anzahl der Flaschen: 437
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: n.v.
Farbe: Bernstein
Viskosität: 2|3
Nase: recht trocken, wenngleich er sofort aus dem Glas drängt und keinerlei negativen Alterserscheinungen zeigt. Zigarrenbox, kandierte Walnüsse, Früchtebrot. Etwas frisch gesägtes Holz, eine große Menge Politur und guter Balsamico
Gaumen: hat noch immer Kraft. Glatt und ölig in der Textur, stechen zunächst süßer Senf, kandierter Ingwer und Grapefruitschalen heraus, bevor für einen kurzen Moment Pfirsichweingummi durchschlägt. Tolle Noten von altem Leder, Hustensaft und Bittermandel
Finish: erneut der Ingwer, ergänzt um grünen Pfeffer, dunkle Schokolade und alten Rum
Kommentar: Madeira Style meint hier, dass der Wein nach demselben Prinzip hergestellt wurde, allerdings nicht in Portugal, sondern auf der ukrainischen Halbinsel Krim, die ein exzellentes Weinanbaugebiet ist.
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