Glenugie †

*1831 in Peterhead, Aberdeenshire

†1983 geschlossen und teilweise abgerissen

Art des Whiskies: Scotch Single Malt Whisky

32 Jahre (1976 - 2010)

Abfüller: Signatory Vintage
Alkoholgehalt: 46.0 % vol.
Fässer: finished in an Oloroso Sherry Butt (Cask No. 5)
Anzahl der Flaschen: 809
Färbung/Filtrierung: nein | nein
Preis: 595,- €
Farbe: rötlicher Bernstein
Viskosität: 2|3
Nase: eine wunderbare, alte Sherryerfahrung. Brauner Zucker, Hagebuttentee, etwas Rosen-wasser und ein Mus aus verschiedenen Trockenfrüchten wie Feigen, Datteln und Pflaumen.
Dazu alte Bücher, Politur und vollreife Mandarinen
Gaumen: eine bizarre, intensive Mischung aus dunklen Trockenfrüchten, die eindeutig dem Fass zuzuordnen sind und auf der anderen Seite tolles, reifes Tropenobst. Saftige Mangos, Litschies und und Passionsfrucht. Dann schlägt das Alter durch, Kräutertee, eventuell Thymian, dunkle Schokolade und Kaffee
Finish: lang, intensiv, herzhaft und mit balancierter Würze