St. Magdalene (Linlithgow) †

19 Jahre (1982 - 2001) – Rare Old

Abfüller: Gordon & MacPhail 

Alkoholgehalt: 55.3 % vol.

Fässer: k.A. 

Färbung/Filtrierung: nein | nein

Preis: 500,- €

Farbe: helles Gold

Viskosität: 1|3

Nase: sehr speziell. Klar und rein, aber mit extrem eigener Aromenfracht. Olivenwasser, Zitronensaft und Chinin in einem guten Tonic Water. Gummibänder und Paraffin, etwas grüner Tee und unreife Banane

Zweites Tasting: deutlich milder und weniger herb, helle unreife Früchte, wie Nashibirne sind nun vorrangig

Gaumen: extrem grün und bitter, Laubschnitt, fermentiertes Gras, Kreide und Grapefruitsaft. Geht bis zum Desinfektionsmittel 

Zweites Tasting: noch immer „grün“, aber weit weniger penetrant.
Auch hier mehr helles Obst

Finish: die Bitterkeit lässt nicht nach, als würde man frische Blätter kauen. Wirkt schneidend mit Kaminasche

Kommentar: extrem eigenwillig und charakterlich mit nichts zu ver- gleichen. Benötigte definitiv die Zeit zwischen erstem und zweitem Probieren